12. juli 2012

Mors søte små kavringer


Disse søte små kavringene serveres i rabarbrasuppe, se egen oppskrift.



125 g hvetemel
35 g smør
25 g farin
5 ts bakepulver
½ dl melk

  1. Smuldre smøret i melet og bland inn resten.
  2. Lag ca 40 kuler.
  3. Legg kulene på stekebrett og stek dem i forvarmet ovn ved 200 grader i ca 8 minutter. Kavringene skal være gjennomstekte, men helt hvite.
  4. Avkjøl kavringene litt, del dem i to med pen snittflate og tørk dem i ovn ved 100 grader i 50-60 minutter til de er sprø og lys gule.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar