10. november 2011

Spagetti med ostesaus

'Dagens' skal være superraske middager for travle mennesker. Denne middagen lager du på 12 minutter - så lang tid det tar å koke spagettien. Oppskriften er for 2 porsjoner.

Stek 1 pakke bacon i pannen. Kok spagetti etter anvisningene på pakken. Fres opp 1 hakket fedd hvitløk og fres det noen sekunder i en dråpe olivenolje i en kjele. Hell i 3 dl kremfløte og la den koke ned til den tykner, ca til spagettien er ferdig. Hell i 1 dl raspet ost, for eksempel  Jarlsberg, og rør til osten har smeltet. Smak til med salt, pepper og litt chili. Klipp i litt persille eller basilikum. Og vips: hjemmelaget middag fra bunnen - ferdig på 12 minutter.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar