30. september 2011

Indian summer - et streif av sommer helt på tampen


3 dager i månedsskifte september oktober kom plutselig sommeren tilbake. Vi feiret denne utrolig vakre høstkvelden ved å fyre opp grillen for å spise sommermat.


Store kamskjell uten skall og små med skall, tigerreker, grønne asparges, søte røde paprika, squash og små forkokte poteter. En sterk tzatziki til minne om varme sommerdager på en gresk øy, og baguette eller litt landbrød - og vips! så fikk vi en sommermiddag til.

En ren og frisk hvitvin som passer perfekt er Twin Island fra New Zealand, alternativt Cloudy Bay hvis du vil koste på en 100-lapp til.

PS. Det ble for kaldt å spise ute, men godt var det likevel.

http://www.vinmonopolet.no/vareutvalg/hvitvin/new-zealand/twin-islands-sauvignon-blanc-2010/sku-2077601
http://www.vinmonopolet.no/vareutvalg/hvitvin/new-zealand/cloudy-bay-sauvignon-blanc-2010/sku-3089001

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar